威士忌工作坊 The Whisky Workshop Night

CameZa的第一堂威士忌工作坊， 邀請 the whisky find 威士忌坊 首席Odin 除了聊聊威士忌的歷史，聊聊調和威士忌與單一麥芽威士忌，拜訪了單一麥芽威士忌的產區。

首先拜訪Johnny Walker 先生，順便飲用了全世界銷量第一的調和威士忌Johnny Walker Black Label 1930 Limited Edition 40%，之後再接連拜訪了全世界推出第一支麥芽威士忌的酒廠Glenfiddich還有全世界第一家取得合法執照的蘇格蘭威士忌酒廠Glenlivet

全世界銷量第一的調和威士忌Johnny Walker Black Label 1930 Limited Edition 40%全世界推出第一支麥芽威士忌的酒廠Glenfiddich 1963 Original 40% 第一家取得合法執照的蘇格蘭威士忌酒廠：Glenlivet 12年 40%

接著到了艾雷島，品嚐了有厚重藥水味的泥煤威士忌，喝完了有泥煤味的威士忌後，整個人都精神百倍，跟著Odin老師捲起衣袖，挖起泥煤，暸解蘇格蘭是如何用泥煤烘麥芽，是如何蒸餾威士忌的

Laphroaig Quater Cask 48%

喔！最後當然還要再加一款隱藏版的威士忌囉！
盤古開天，喝下後會讓你想許多童年往事的三海經單一麥芽威士忌
限定發行

讓我們來看看上課實況

上完了五堂的入門課程，緊接著是進階課程

沒有跟到同學請後悔

這次的威士忌workshop，不只讓我們瞭解到調和威士忌與單一麥芽威士忌的差別

認識了橡木桶，知道了什麼是波本桶、什麼是雪莉桶

威士忌不但是科學、他本身也是浪漫的

原來威士忌在裝桶 吸收橡木桶的日月精華時

之中會有百分之幾會分享給了天使

也就是俗稱的Angel share(至於百分之幾老師有講，不過喝得醉醺醺，忘了@@)

喝酒不一定都要喝得爛醉，我們都是點到為止

深深感受到威士忌的美妙

不再只是認為威士忌只是很烈很容易買醉的酒了

期待下次的課程

希望下次能更深刻感受到威士忌的層次與深度

再次提醒大家 飲酒過量 有礙健康

和酒不開車 開車不喝酒