在還沒搬去舊金山流浪之前，第一次與藍瓶子 (Blue Bottle Coffee)的相遇，是2013年的聖誕假期，與好友到舊金山旅行時的口袋重點名單。當時還用了心愛的底片隨身機 Contax T3，以及 Fuji 400H 底片，可見藍瓶子在我們心底有多重要。
我們去的是位在Mint St.上的這家店，在路上碰到了舊金山市民牽著大狗兒散步，還拿著拾便袋 :)
店面不大，所以幾乎永遠都有人排著隊，等著那杯藍瓶子咖啡。
66 Mint St., San Francisco.
咖啡師正在幫我們做拿鐵。
靠窗的位子是首選。
Blue Bottle在舊金山有許多分店，而位在Mint St.的這家，提供現做餐點，比較像早午餐的店，其他家店則是提供做好的麵包與餅乾類。
在與藍瓶子相遇的9個月後，有幸搬去舊金山短暫住了4個月，這時候才有更多的機會到其他 Blue Bottle 的店兒們瞧瞧。位在 Ferry Building 的創始店相當有意思，除了室內的攤位可提供 to go 之外(創始店只供外帶，大家都是點了杯藍瓶子後，隨意走走逛逛)，在假日，Ferry Building 例行的戶外農夫市集，還會設置兩到三個小攤位，一樣，只供 to go 咖啡。
不知道是心理作用，或是那天農夫市集顧攤位的咖啡師特別厲害，去過多次不同家的藍瓶子，不論是室內的，室外的，在創始店的，在 Mint St. 上的，在 Mission 的，但就只有農夫市集那一次的藍瓶子咖啡，最好喝！
而說到在 Mission District 的 Blue Bottle Coffee，那絕對是我對舊金山最懷念的地方之一！它其實是附在 Heath Ceramics 店裡的咖啡吧台，使用 Heath Ceramics 器皿來盛裝咖啡與點心，好咖啡配上好器皿，嘖嘖嘖! 非常的邪惡呀！
Heath Ceramics 網站 http://www.heathceramics.com/
最後，Blue Bottle 的咖啡真的很棒嗎？
其實不論是飲食，旅行，或著我們喜愛的底片與拍立得，就是一個乘載回憶的重要記憶體之一，它多少都參雜了個人喜好與當下的心情。Blue Bottle 於我，是有份量的！
p.s. 美國多個城市都有 Blue Bottle 的影子，不過有款秘密豆子，只有在舊金山才買得到！說秘密其實是忘了叫什麼名字了...
- Mint Plaza店_非常容易到達，它就在 Downtown 的 downtown，讓你能瘋狂採購的附近。
- Ferry Building 創始店_ 會有人到了舊金山，還不把 Ferry Building 的農夫市集放進名口袋單裡？
- Heath Ceramics店_在 Mission 區的藍瓶子不見得人人都愛，但如果自認為夠新潮還有點文化，即使不能去藍瓶子，也不要錯過白天，晚上(尤其是迎接週末假日，需要狂歡的星期五)有不一樣風景的 Mission District。
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